天津一饭店推出男女版盒饭,网友:按性别不如按大小份区分

都市现场综合新华社、微博

未经允许不得转载 如删除来源必究

为避免餐饮浪费,不少餐饮门店是频频出招。记者8月25日从天津市餐饮协会了解到,位于天津市和平区双峰道的一家饭店给盒饭按性别进行分类,推出更适合女性顾客的“女版”的盒饭,但这一做法却引起了网友不少争议。

天津一饭店推出男女版盒饭,网友:按性别不如按大小份区分

资料图(图文无关)

记者了解到,男女版盒饭分类主要是对米饭的分量进行了调整,辅食没有变化。“我们发现给一些单位配送的盒饭,经常有剩米饭的现象,尤其是女性顾客,由于饭量比男性顾客偏小所以剩饭较多。想着怎么避免浪费,我们就对米饭量进行了调整,以前一盒盒饭的米饭是275克左右,现在男版盒饭米饭量不变,女版盒饭的米饭量减为225克左右,我们在给附近单位配送盒饭时统计好女性顾客的数量,并征求配送单位和顾客的意见,目前都受到了肯定。”饭店负责人说道。

根据粗略计算,以该饭店每日配送1000盒盒饭为例,每天就能节约大概50千克的米饭,约合25千克的大米,一年就可以节约近万公斤的大米。

市餐饮协会膳食营养专业委员会主任屈慧敏认为,给盒饭这种分类方式,可以方便消费者根据自己的饭量自由选择,避免了不必要的浪费,值得餐饮企业推广。

网友评论

天津一饭店推出男女版盒饭,网友:按性别不如按大小份区分天津一饭店推出男女版盒饭,网友:按性别不如按大小份区分