“芯意”圆满迎中秋,华虹集团开展职工月饼制作比武

“芯意”圆满迎中秋,华虹集团开展职工月饼制作比武

月满中秋佳节至。近日,华虹集团工会举办“芯意圆满迎中秋”职工食堂月饼技能比武大赛。来自集团系统内6家职工食堂参与本次比武,共设计推出9款参赛作品,共计36种口味。

大赛特邀职工食堂一线厨师、点心师到比赛现场介绍月饼制作的创意思路、特色口味及配料构成。参赛作品在馅料选择和口感搭配上动足了脑筋,融合了不少于三种配料,营养丰富的同时兼具独特口味。

“芯意”圆满迎中秋,华虹集团开展职工月饼制作比武“芯意”圆满迎中秋,华虹集团开展职工月饼制作比武

据悉,此次大赛的特色月饼还在集团系统内各大食堂推广,让职工们都可以品尝华虹自制的独特月饼。

“芯意”圆满迎中秋,华虹集团开展职工月饼制作比武

作为“我为群众办实事”、劳动技能竞赛比武的重要活动,月饼制作比武锻炼了华虹职工食堂的厨师队伍。各食堂开足马力持续供应,保障节前职工可以选购到多款参赛月饼,第一时间将华虹特色月饼分享给家人朋友。

“芯意”圆满迎中秋,华虹集团开展职工月饼制作比武

此外,集团两级工会在节前对因病或因灾发生突发性生活困难的职工开展慰问工作。对于节日里只身留沪(锡)的职工开展送温暖活动,结合乡村振兴帮扶工作,发放节日慰问大礼包。

“芯意”圆满迎中秋,华虹集团开展职工月饼制作比武

各级工会还策划“芯意卡”送祝福、单身青年茶话会、唱歌比赛、扩香石制作等小型、灵活、多样且富有节日特色的活动,大力丰富台胞职工、外地来沪(锡)建设职工、只身在沪(锡)职工以及坚守岗位职工的节日生活,对节日值班职工重点做好走访慰问,让华虹职工感受到来自“娘家人”满满的温暖。

【来源:劳动观察】

声明:此文版权归原作者所有,若有来源错误或者侵犯您的合法权益,您可通过邮箱与我们取得联系,我们将及时进行处理。邮箱地址:jpbl@wccm.sinanet.com