教你用白凉粉做果冻,晶莹剔透、清凉爽滑,入口即化,太好吃了!

大家好!我是美味小舍小刘。每天给大家分享不一样的家常美食,以及家乡特色小吃做法。

天热了,今天给大家分享一个草莓果冻的做法,不仅孩子特别喜欢吃,而且还是夏天消暑的美食。做出来晶莹剔透,消暑止渴,非常美味好吃。

教你用白凉粉做果冻,晶莹剔透、清凉爽滑,入口即化,太好吃了!

上图是我做出来的草莓果冻成品,下面来跟我看下制作方法吧。

1、先找个小奶锅,往里面加入250g的牛奶,再加入30g的白凉粉,40g的白糖。

教你用白凉粉做果冻,晶莹剔透、清凉爽滑,入口即化,太好吃了!

我这里用的白凉粉从网上就可以买到,这里白糖的量也可以根据自己的口味适当的调整。开小火不停的搅拌,防止粘锅,边煮边搅拌到均匀细腻无颗粒的状态。一直煮到沸腾的时候再关火

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然后倒入一个干净的容器里面,让它自然冷却变凝固。

教你用白凉粉做果冻,晶莹剔透、清凉爽滑,入口即化,太好吃了!

大概1个小时就可以凝固,凝固后在上面撒些自己喜欢的水果,我放的是草莓

教你用白凉粉做果冻,晶莹剔透、清凉爽滑,入口即化,太好吃了!

2、重新往小奶锅里加入500g的清水,再加入40g的白糖,加入30g的白凉粉不停的搅拌。这次没有加牛奶,是因为要和刚才第一次做的那层凉粉区分开。第一次里面加了牛奶,凝固后是奶白色的,这次不加牛奶凝固后是透明的。

教你用白凉粉做果冻,晶莹剔透、清凉爽滑,入口即化,太好吃了!

按照刚才的方法,锅里再次煮沸后关火。再缓慢倒入刚才铺有草莓的容器里面,等待1-2个小时让它自然冷却

教你用白凉粉做果冻,晶莹剔透、清凉爽滑,入口即化,太好吃了!

晾凉后建议放冰箱里冷藏口感会更佳。

3、凝固后就是咱们小时候吃的果冻。晶莹剔透、呈水晶状,吃起来清凉爽滑、入口即化。

教你用白凉粉做果冻,晶莹剔透、清凉爽滑,入口即化,太好吃了!教你用白凉粉做果冻,晶莹剔透、清凉爽滑,入口即化,太好吃了!

好了,咱们这个草莓果冻就到这里了。如果你喜欢我分享的美食,不要忘记关注分享哦。咱们下期见!

恰好的好的吗:为啥你后面放的比例差别那么大,能解释一下吗?500毫升水才30g白凉粉,能凝固吗?

美味小舍:可以的

敬秋梵豫fO:白凉粉与水是1:10的比例

不知23330:我也是照着这个方法做的,加的苹果。为什么苹果都跑上面来了[捂脸][左捂脸]

琉璃月55:我的也跑上来了[泪奔]

ZfmXdj:可以后面再加水果,但是要凝固之前放

错过TA:我昨晚做了,今早拿出来也没凝固啊

美味小舍:不应该呀,一小会就凝固了

ZyyBread:放冰箱?

BrokenInside:我只有酸奶[不高兴]

美味小舍:也可以

楣如曼02Q:可以先烧热自己尝尝味道[滑稽]如果味道好的话跟我说一下我也这样做[笑哭][笑哭]

社会我苒姐Q:我已经做出来了,味道一言难尽

美味小舍:[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]

社会我苒姐Q:我看着那个牛奶的味道,好像双皮奶。如果只吃一点的话,还是挺好吃的,但是吃多了的话,我就吃不惯

BrokenInside:而且那个热水不会把草莓烫熟吗?[不高兴]

美味小舍:不会的

遇上偷心朱丽叶:爱的味道,柔软的外表

恽暮雨8d:哈哈

幸福的港湾OiAxd:白凉粉是什么成分?

蒸蛋OU:魔芋粉和葡萄糖

丁丁李智:豌豆粉

刘宪春88:100g 白凉粉放多少水

楣如曼02Q:其实我不太懂50ml水是多少[笑哭]这个一千的就更不懂了

选择了就要坚持:我买的白凉粉,上面写100g白凉粉1000ml水,我现在正在做,期待成品😏

马肯小纯洁:1/6100g白凉粉600毫升水制作办法100G白凉粉 100毫升冷水=稀糊状 然后 倒入500毫升的正在烧的开水一直搅然后水开后变成米汤状,倒入磨具就行,冷却30分钟就凝固了

网友5184325:为啥纯牛没加糖,做出来的白凉粉怎么会有点甜?

Mytrw:对

我就是我071612:白凉粉里面本来就有葡萄糖

领美16888:为什么我做的不凝固

我愿意站在你的左边:水太多,

衣傲晴24:纯牛奶还是酸牛奶

夜雨xV:纯牛奶

梦梦EU1nZ:我也试试我放芒果[微笑]

小米GlxyU:好看!应该也好吃!

Helen周周州洲:做好后把它放冰箱冷藏两小时了,拿出来居然比放进去之前还要不成型[捂脸]

上官雪儿46:做的非常成功但糖加多了,喂d道一言难尽啊

yj颖姐:我做的牛奶芒果,按比例做以,放一夜了也没凝固,哎,白瞎我的芒果了

自带仙风:为啥我后面的做出来的好软,跟水一样差不多,根本不像果冻

ZfmXdj:比例没调好

嗨琳菲:已经在做了,非常感谢

游文墨07C:明人不说暗话,我喜欢这个作者,甩手一个三连送给Ta~

美味小舍:可以的

敬秋梵豫fO:白凉粉与水是1:10的比例

看看天多蓝:好文!一键三连送给作者支持下~

琉璃月55:我的也跑上来了[泪奔]

ZfmXdj:可以后面再加水果,但是要凝固之前放

扬慈0o:明人不说暗话,我喜欢这个作者,甩手一个三连送给Ta~

美味小舍:不应该呀,一小会就凝固了

ZyyBread:放冰箱?

左亦云yE:用开水的话白凉粉不会成糊状吗?我做出来是糊状 为什么呢?

美味小舍:也可以

楣如曼02Q:可以先烧热自己尝尝味道[滑稽]如果味道好的话跟我说一下我也这样做[笑哭][笑哭]

彭尔安og:按照这个比例无法凝固

美味小舍:[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]

社会我苒姐Q:我看着那个牛奶的味道,好像双皮奶。如果只吃一点的话,还是挺好吃的,但是吃多了的话,我就吃不惯

来自盔头岩愉悦的喜树:一键送三连,期待下期更精彩~

美味小舍:不会的

归秋梵玉kx:好文!一键三连送给作者支持下~

恽暮雨8d:哈哈

秋天的落叶568:为什么我做的不凝固呢[左捂脸] 还是和水一样 要不要放冰箱啊

蒸蛋OU:魔芋粉和葡萄糖

丁丁李智:豌豆粉

网友84fd2cb:长按文末点赞送三连,支持本文作者多写点~

楣如曼02Q:其实我不太懂50ml水是多少[笑哭]这个一千的就更不懂了

选择了就要坚持:我买的白凉粉,上面写100g白凉粉1000ml水,我现在正在做,期待成品😏

Yangping2006:好文!一键三连送给作者支持下~

舜彦2f:一键送三连,期待下期更精彩~

Mytrw:对

我就是我071612:白凉粉里面本来就有葡萄糖

李韵卿儿:好文!一键三连送给作者支持下~

我愿意站在你的左边:水太多,

繁花似星空:好文!一键三连送给作者支持下~

夜雨xV:纯牛奶

蒸蛋OU:2021前来考古

莹莹沂水IdentityV:好文!一键三连送给作者支持下~

馋猫latey:一键送三连,期待下期更精彩~

lostsea:刚刚做了牛奶果冻,一会看成果在想想要不要做水果层果冻

杭冬菱02j:一键送三连,期待下期更精彩~

小燕子1013:一键送三连,期待下期更精彩~

ZfmXdj:比例没调好

徒逊览:什么面做白凉粉

墨晓霜tz:文章写的好,一键送三连,关注作者不迷路~

美味小舍:可以的

敬秋梵豫fO:白凉粉与水是1:10的比例

介幻翠00h:一键送三连,期待下期更精彩~

琉璃月55:我的也跑上来了[泪奔]

ZfmXdj:可以后面再加水果,但是要凝固之前放

哆来咪花儿朵朵:按照网上配方做完后不凝固,失败了

美味小舍:不应该呀,一小会就凝固了

ZyyBread:放冰箱?

琴44a32:这么优秀的作者,送个一键三连鼓励下~

美味小舍:也可以

楣如曼02Q:可以先烧热自己尝尝味道[滑稽]如果味道好的话跟我说一下我也这样做[笑哭][笑哭]

网友4ef3a2a:文章写的好,一键送三连,关注作者不迷路~

美味小舍:[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]

社会我苒姐Q:我看着那个牛奶的味道,好像双皮奶。如果只吃一点的话,还是挺好吃的,但是吃多了的话,我就吃不惯

glxdbdwp:文章写的好,一键送三连,关注作者不迷路~

美味小舍:不会的

来自万石岩雅人深致 的长劲鹿:来来来,给优秀的作者送个一键三连~

恽暮雨8d:哈哈

摩胤骞Ux:来来来,给优秀的作者送个一键三连~

蒸蛋OU:魔芋粉和葡萄糖

丁丁李智:豌豆粉

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楣如曼02Q:其实我不太懂50ml水是多少[笑哭]这个一千的就更不懂了

选择了就要坚持:我买的白凉粉,上面写100g白凉粉1000ml水,我现在正在做,期待成品😏

仙晟睿zw:文章写的好,一键送三连,关注作者不迷路~

qq2841613065:来来来,给优秀的作者送个一键三连~

Mytrw:对

我就是我071612:白凉粉里面本来就有葡萄糖

丁丁李智:豌豆粉

我愿意站在你的左边:水太多,

嗨琳菲:网上有卖的,你搜索白凉粉,

幸运女神的爱子:不是豌豆粉

青莲X73:啊路

夜雨xV:纯牛奶